世界にはいろいろな「食」の祭りがありますね。
このコロナで開催されていないお祭りの方が多いのでしょうけれど、
ピザ発祥の地ナポリで2週間にわたって開催される「ナポリ・ピッツァ・ヴィレッジ（Napoli Pizza Village）」（行ってみたいですよねぇ）、牡蠣のお祭り「サンアントニオ・フィエスタ（San Antonio Fiesta）」2日間で10万個もの牡蠣が消費されるそうで、まさに牡蠣の祭典ですね。スペインのトマト祭り「ラ・トマティーナ」トマト投げ合うやつですね。あれも一応「食」ですかね。ビールの好きな方は一度は行ってみたいドイツ開催の「オクトーバーフェスト」世界最大のビール祭り、参加者は世界中から600万人も集まってたんですね。
食のお祭り、タイにもあるんですよ。「キンジェー」ベジタリアンフェスティバルですね。プーケットで開催されているお祭りを指して奇祭としても注目が高い「食」のお祭りです。TVやガイドブックなんかで中華っぽい衣装を身に着けて、串とかパイプとかを頬や背中の皮に貫通させて街中を練り歩いたり、火渡りをしたり、、、奇祭ですね。間近で見たことがありますが、非現実的な光景過ぎて思考が停止しました。
キンジェーはプーケットだけでの開催ではありませんし、メインも苦行ではないんです。タイ全土で行われます。太陰暦の9月1日から9日まで精進料理をたべるという期間のことを指します。この期間はレストランや市場、屋台、スーパー、ﾌｰﾄﾞｺｰﾄ、セブンイレブンにも精進料理がメニューに登場します。そして、黄色に赤字で「齋」の文字が書かれた旗やポップが掲げられます。
肉、魚、卵、牛乳とネギやニンニクなどの香りのきつい野菜を避け、身を清めるんですね。この期間は大豆ミートやお豆腐を使ったメニューが多く売られます。普段は見ることが無いメニューが沢山ですので、あれも食べたい、これも試したいと9日間なんてあっという間です。キンジェーに参加しない人には、どこへ行ってもジェーしかない（精進料理しかない）と少々面白くない期間のようですが、あのインスタント麺のママーも「齋」の商品が出るんです。
今年もヤワラート（中華街）などでのイベントは恐らく出来ないとは思いますが10月4日から13日がキンジェー期間となります。もうセブンイレブンには「齋」マークがついた商品が並びはじめましたので、一度お試しください。結構おいしいですよ。
